Spumante VERSÉ rosé Vernatsch VSQ Merlot Tonneaux und großen Holzfässern à

Tonneaux und großen Holzfässern à 12 hl ausgebaut

Speiseempfehlung: Dieser Qualitätsschaumwein eignet sich sich hervorragend zum Aperitif und begleitet exzellent rohe Fischgerichte wie Sushi oder Ceviche

sandiger Moränenschotter mit Kalkablagerungen Hangneigung: 65% Erziehungsform: Guyot

1 Flasche Lagrein SCHARFEGG DOC Weingut Pitzner 0

Leicht rauchig mit samtigem

Spumante VERSÉ rosé Vernatsch VSQ Merlot Tonneaux und großen Holzfässern àLage: Glaning Meereshhe: 550 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Boden aus verwittertem Prphyrgestein Hangneigung: 20 55% Erziehungsform: Pergel Alter der Rebstcke: 20 45 Jahre Lese: Anfang September Sorte: 100% Vernatsch Vinifikation: Schondende Pressung der ganzen Verntsch Trauben mit einem maximalen Pressdruck von 1,5 Bar. Ausbau: khle Vergrung, anschlieende Feinhefelagerung bis Februar des Folgejahres. Zweite schonende Vergrung im Stahltank von